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木耳菜什么样人不能吃

健康指导:您好!孕妇及脾胃虚寒的人群不建议吃。木耳菜不但美味而且营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。

其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。

木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。

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苋菜隔夜能吃吗

苋菜隔夜可以吃,因为,目前还是初春季节,气温还比较凉,苋菜炒熟以后,在常温下放一晚上,第二◎天不会变质,吃的时候一定要高温热透,然后再吃,我的回答仅供参考,谢谢,

苋菜为什么不能天天吃

苋菜不能天天吃原因:

苋菜是一种感光性极强的蔬菜,食用了过多的苋菜,会导致肌肤的感光性增强,会增强肌肤对于紫外线的吸收,一些本身体质敏感的人群晚上食用了过多的红苋菜会导致肌肤敏感,很容易出现过敏的情况。

及时不适过敏体质晚上吃多了红苋菜也会增强肌肤对紫外线的吸收,导致肌肤变黑。

苋菜的功效与作用及禁忌有哪些

苋菜也称为雁来红、米苋、赤苋、清香苋、彩苋、人苋、老少年、十样锦等,在农村的菜地里是很容易可以看到苋菜的,一般都是野生的,由于它的叶子比较鲜艳,所以在蔬菜中,它是特别显▨眼的,人们都喜欢摘来炒着吃,别有一番风味。苋菜不仅是一道桌上佳肴,更是一味药材额。

苋菜属于苋科植物,苋菜主要含有苋菜红苷、棕榈酸、亚麻酸、二十四烷酸、花生酸、三酰甘油、维生素A、B、C和核黄素等化学成分,体外研究表明,咸菜具有抗菌作用,对金黄色葡☪萄球菌、草绿色链球菌等革兰氏阳性球菌以及大肠杆菌、铜绿假单胞菌、克雷伯杆菌等革兰氏阴性杆菌有较强的抗菌活性。

中医认为,苋菜性寒,味甘,归肺、大肠经。苋菜的种子具有清肝明目的作用,适用于目赤肿痛、角膜云翳等;苋菜的根也称为苋根,具有凉血、解毒、止痢的作用,可用于治疗细菌性痢疾、肠炎、红崩白带、痔疮等;苋菜的茎叶具有清热解毒、通利大小便的作用,适用于痢疾、二便不通、蛇虫咬伤、疮痈肿毒等证。

一般来说,苋菜茎叶的用量为30-60克,煮汤或者煲粥喝,外用适量,可以捣烂外敷或者煎液熏洗患处;苋菜的种子用量一般为9-12克,苋根的用量为15-30克。苋菜性寒,对于脾胃虚弱便溏者应慎用,不能与龟肉、甲鱼同时食用。

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