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人参果需要去皮吗

人参果可以削皮吃,亦可洗净后直接吃,并无研究表明吃人参果的皮对人体有坏处。且人参果的皮中含有一定量维生素C、维生素E,以及维生素B,还有♥部分微量元素、矿物质和膳食纤维等营养物质。

由于部分维生素和矿物质不能在人体合成,需要通过食物、药物等外源性途径补充。因此适当进食人参果后可补充人体对这些营养元素的部♣分需求,具有一定的营养保健价值,通常洗干净后可直接吃。

需注意的是,如果在没有经过清洗、或者未清洗干净的情况下连皮食用人参果,可能导致农药残留或者细菌经口腔进入人体,易引发腹泻、腹痛等不良反应,但一般此类情况较少见。

人参果可以吃吗

人参果能够食用,且有多种营养成分:

1. 食用多样且易于消化:可以生食或与蔬菜、肉类等一♣同烹♦饪,有助于改善食欲。

2. 富含营养成分,具有多种功效:含有丰富的纤维素、维生素、矿物质及微量元素,可以有效预防便秘、补充营养。

人参果吃了会有什么好处

好处:可以补充人体内所需的营养。人参果中含有多种维生素、钙、磷、锌等微量元素,适量食用可补充多种营养物质。

坏处:不能过量食用。

人参果的利弊

利:人参果营养丰富,具有高钙、低糖、低脂肪、高蛋白的特点。果实中含有丰富的维生素C和多种微量元素,尤其是富含钙、硒、钼等,其⊙中钙含量是番茄的 114 倍。果实中含糖量很低,可供控糖人食用。维生素C具有抗氧化作用。

弊:吃人参果一般没有坏处,普通人都可以吃。但如果食用了不清洁的人参果,可能会引起不适。