请问这是野蒜苗吗

不知道野蒜苗有不有不同品种,为什么有的视频一根一根去挖

野蒜苗腌制方法

腌制方法如下:

1. 选择新鲜的野蒜苗,去掉杂质和老叶,洗净备用。

2. 将野蒜苗放在一个大碗或塑料袋中,撒上一层盐,用手搅拌均匀,腌制10-20分钟,让野蒜苗入味。

3. 将腌制好的野蒜苗取出,抖掉多余的盐,放在一个通风的地方晾干,可以保存几天。

4. 如果需要更长时间的腌制,可以放在密封的容器中,腌制3-5天或更长时间。

野蒜苗腌制方法简单,味道鲜美,可以搭配米饭食用。

野蒜苗花头怎么吃

野蒜苗花头可以腌制吃,还可以做汤吃

野蒜苗炒鸡蛋的做法

主料3人份

青蒜400克

鸡蛋3个

辅料

食盐1/2茶匙

花椒粉1/2茶匙植物油适量

步骤1

蒜苗摘干净,洗净切段,放入咸盐、花椒粉

步骤2

鸡蛋3个打散备用

步骤3

锅内油烧热

步骤4

放入鸡蛋尽量摊开

步骤5

炒至鸡蛋变黄

步骤6

下入蒜苗迅速煸炒

步骤7

煸炒几秒关火

步骤8

盛出