三碗米饭需要多少水

大概放4碗水左右。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

注意事项

第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。

一斤米能蒸出多少饭

一斤米可以蒸出4-5碗饭因为米并不是完全一样的,不同的米有不同的膨胀率,不同的水分含量和不同的加热,这些因素影响着米饭的制作一般来说,比较新鲜的米蒸出的饭比较多,但是有些米太老或者储存的不好,则蒸出来的饭会较少如果你想蒸出更多的饭,最好的方法是多添加一些水,或者在蒸的时候多加些时间,但也要注意不要蒸成烂饭另外,可以选择高压锅来蒸制米饭,不仅可以节省时间,而且蒸出来的米饭更多,更加香软

蒸米饭三个人要多少米

九两米。

男性壮年四两、妻子三两、孩子二两,合计九两。

这个问题要考虑两个前提条件。一、蒸饭是早、中、晚哪一餐?二、三个人中都是男性壮年还是有老人小孩?

我回答这个问题是按照一对夫妻带一个八岁男孩,菜式也相对丰盛蒸午饭来设定前题的。也考虑了传统“七分饱、三分寒”的健康养生理念。