哪些蔬菜不用洗不沾水

那就相当于问哪些蔬菜没有农药了

野生的蔬菜没有人给他用药;家庭自种自食的小菜园里的菜一般不用药;一些生产有机蔬菜的生产基地按照要求不能用药;木本类的蔬菜如竹笋、香椿等不需要用药;华北地区冬季露地生产的叶菜类蔬菜如菠菜、大青菜、黄心菜等没有病虫害不用药;一些有特殊气味或对害虫有驱避作用的蔬菜如食香、荤香、芫荽、茼蒿、苦苣等基本不用药;南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜等较少用药;还有一些水生蔬菜如莲藕、荸荠、慈姑菱角等用药不便,也较少用药

这些都可以不用洗

自己家种的菜需不需要打农药

肯定要!

上半年,青菜长豆角等时令菜极易生虫,不打药不行!

蔬菜有红蜘蛛,不打农药的话,该怎么治

蔬菜有红蜘蛛,又不想打药防治,最好的办法应该是喷淋然后浇水。

大家都知道红蜘蛛很小,越是干旱蔬菜红蜘蛛越严重,因此,干旱与红蜘蛛发生是有一定相关性的。红蜘蛛个体很小,如果经常下雨,尤其是下急雨,小小的红蜘蛛被雨水冲刷到地面,被水淹没或泥浆掩埋不能呼吸致死,从而减轻红蜘蛛危害。

在蔬菜浇水前用喷雾器往蔬菜上大量喷水,有条件的可用喷头喷淋,然后浇大水,把喷淋下来的红蜘蛛冲埋到泥浆里达到消灭的目的,过几天再重复一次,防效非常好。这种方法非常适合小编们的小菜园。

什么蔬菜没煮熟不能吃

有些蔬菜可以生吃,但有些蔬菜没有煮熟吃了就会出问题。

四季豆,如果未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,四季豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,会刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

金针菇,未煮熟的金针菇中含有秋水仙碱。人食用未煮熟的金针菇之后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,该成分对胃肠黏膜、呼吸道黏膜具有较大的刺激性,易引发食物中毒。

菠菜、竹笋、茭白等蔬菜含草酸较多,食用前先用开水焯一下,草酸在肠道内与钙结合后,会形成草酸钙。草酸钙很难被人体吸收,若长期食用未煮熟的这些蔬菜,很容易导致身体缺钙。

蚕豆中含有巢菜碱苷,人在食用后,容易引起急性溶血性贫血。吃青蚕豆时,如果烹制不当,常会使人发生中毒现象。一般在吃生蚕豆四小时以后发病。

新鲜木耳含叶啉类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。