啥样的竹子长的竹笋不能吃

苦竹长成竹笋是不可以吃的苦味

哪些竹笋不能吃

一般纤维较粗、有苦味的竹笋不能吃。

竹笋是竹科植物的嫩茎,吃起来又香又脆,经常作为蔬菜食用。并非所有的竹笋都适合食用,有些竹笋纤维粗,味道差,有苦味,气味难闻,所以不能作为食用品种。常见的食用品种有毛竹、慈竹、毛竹等,竹笋含有膳食纤维、蛋白质、矿物质等成分,是人体良好的营养来源。

什么竹笋不能吃

竹笋都能吃,但新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根。

竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。原产热带、亚热带,喜温怕冷,毛竹生长的最适温度是年平均16到17度,夏季平均在30度以下,冬季平均在4度左右。麻竹和绿竹要求年平均温度18到20度,1月份平均温度在10度以上。故在中国南方竹林茂盛,而秦岭淮河以北竹林稀少。竹需要土层深厚,土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤。

什么竹笋有毒

苦笋是有毒的。

竹笋,禾本科竹亚科多年生常绿植物,原产中国。

竹笋是江南美食之材,过去甚至有“居不可无竹,食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成,但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋,必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味,或虽稍带苦味,经加工除苦后可以食用的条件。